அசையாத CALB
மேக்ரோபோரஸ், ஸ்டைரீன்/மெதக்ரிலேட் பாலிமரான அதிக ஹைட்ரோபோபிக் பிசின் மீது உடல் உறிஞ்சுதலால் CALB அசையாது.அசையாத CALB ஆனது கரிம கரைப்பான்கள் மற்றும் கரைப்பான் இல்லாத அமைப்புகளில் உள்ள பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது, மேலும் தகுந்த சூழ்நிலையில் மறுசுழற்சி செய்து பல முறை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.
தயாரிப்பு குறியீடு: SZ-CALB- IMMO100A, SZ-CALB- IMMO100B.
★அதிக செயல்பாடு, அதிக கைரல் தேர்வு மற்றும் அதிக நிலைத்தன்மை.
★நீர்நிலை அல்லாத கட்டங்களில் சிறந்த செயல்திறன்.
★எளிதாக எதிர்வினை அமைப்பிலிருந்து அகற்றவும், எதிர்வினைகளை விரைவாக நிறுத்தவும், மற்றும் தயாரிப்பில் புரத எச்சங்களைத் தவிர்க்கவும்.
★செலவை குறைக்க மறுசுழற்சி செய்து மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.
| செயல்பாடு | ≥10000PLU/g |
| எதிர்வினைக்கான pH வரம்பு | 5-9 |
| எதிர்வினைக்கான வெப்பநிலை வரம்பு | 10-60℃ |
| தோற்றம் | CALB-IMMO100-A: வெளிர் மஞ்சள் முதல் பழுப்பு நிற திடம் CALB-IMMO100-B: வெள்ளை முதல் வெளிர் பழுப்பு வரை திடமானது |
| துகள் அளவு | 300-500μm |
| 105℃ இல் உலர்த்தும்போது இழப்பு | 0.5%-3.0% |
| அசையாமைக்கான பிசின் | மேக்ரோபோரஸ், ஸ்டைரீன்/மெதக்ரிலேட் பாலிமர் |
| எதிர்வினை கரைப்பான் | நீர், கரிம கரைப்பான், முதலியன அல்லது கரைப்பான் இல்லாமல்.சில கரிம கரைப்பான்களில் எதிர்வினைக்கு, எதிர்வினை விளைவை மேம்படுத்த 3% தண்ணீரை சேர்க்கலாம் |
| துகள் அளவு | CALB-IMMO100-A: 200-800 μm CALB-IMMO100-B: 400-1200 μm |
அலகு வரையறை: 1 அலகு லாரிக் அமிலத்திலிருந்து நிமிடத்திற்கு 1μmol மற்றும் 60℃ இல் 1-புரோபனோலில் இருந்து ப்ரோபில் லாரேட்டின் தொகுப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது.மேலே உள்ள CALB-IMMP100-A மற்றும் CALB-IMMO100-B ஆகியவை வெவ்வேறு துகள் அளவுகள் கொண்ட அசையாத கேரியர்களுக்கு ஒத்திருக்கும்.
1. உலை வகை
அசையாத என்சைம் கெட்டில் தொகுதி உலை மற்றும் நிலையான படுக்கை தொடர் ஓட்ட உலை ஆகிய இரண்டிற்கும் பொருந்தும்.உணவளிக்கும் போது அல்லது நிரப்பும் போது வெளிப்புற சக்தியின் காரணமாக நசுக்குவதைத் தவிர்க்க இது கவனிக்கப்பட வேண்டும்.
2. எதிர்வினை pH, வெப்பநிலை மற்றும் கரைப்பான்
அசையாத நொதியை மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டு கரைத்த பிறகு கடைசியாக சேர்க்க வேண்டும், மேலும் pH சரி செய்யப்பட்டது.
அடி மூலக்கூறின் நுகர்வு அல்லது உற்பத்தியின் உருவாக்கம் எதிர்வினையின் போது pH இன் மாற்றத்திற்கு வழிவகுத்தால், எதிர்வினை அமைப்பில் போதுமான தாங்கல் சேர்க்கப்பட வேண்டும் அல்லது எதிர்வினையின் போது pH ஐக் கண்காணித்து சரிசெய்ய வேண்டும்.
CALB இன் வெப்பநிலை சகிப்புத்தன்மை வரம்பிற்குள் (60 ℃ க்கு கீழே), வெப்பநிலை அதிகரிப்புடன் மாற்ற விகிதம் அதிகரித்தது.நடைமுறை பயன்பாட்டில், அடி மூலக்கூறு அல்லது உற்பத்தியின் நிலைத்தன்மைக்கு ஏற்ப எதிர்வினை வெப்பநிலை தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
பொதுவாக, எஸ்டர் நீராற்பகுப்பு எதிர்வினை அக்வஸ் ஃபேஸ் அமைப்பில் பொருத்தமானது, அதே சமயம் எஸ்டர் தொகுப்பு எதிர்வினை கரிம கட்ட அமைப்பில் பொருத்தமானது.கரிம கரைப்பான் எத்தனால், டெட்ராஹைட்ரோஃப்யூரான், என்-ஹெக்ஸேன், என்-ஹெப்டேன் மற்றும் டோலுயீன் அல்லது பொருத்தமான கலப்பு கரைப்பானாக இருக்கலாம்.சில கரிம கரைப்பான்களில் எதிர்வினைக்கு, எதிர்வினை விளைவை மேம்படுத்த 3% தண்ணீரை சேர்க்கலாம்.
3. CALB இன் மறுபயன்பாடு மற்றும் சேவை வாழ்க்கை
பொருத்தமான எதிர்வினை நிலையில், CALB ஐ மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் மீண்டும் பயன்படுத்தலாம், மேலும் குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டு நேரங்கள் வெவ்வேறு திட்டங்களுடன் மாறுபடும்.
மீட்டெடுக்கப்பட்ட CALB தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படாவிட்டால் மற்றும் மீட்கப்பட்ட பிறகு சேமித்து வைக்க வேண்டும் என்றால், அதை 2-8 ℃ இல் கழுவி உலர்த்தி சீல் செய்ய வேண்டும்.
மறுபயன்பாட்டின் பல சுற்றுகளுக்குப் பிறகு, எதிர்வினை திறன் சிறிது குறைக்கப்பட்டால், CALB ஐ சரியான முறையில் சேர்க்கலாம் மற்றும் தொடர்ந்து பயன்படுத்தலாம்.எதிர்வினை செயல்திறன் தீவிரமாக குறைக்கப்பட்டால், அது மாற்றப்பட வேண்டும்.
எடுத்துக்காட்டு 1(அமினோலிசிஸ்)(1):
எடுத்துக்காட்டு 2(அமினோலிசிஸ்)(2):
எடுத்துக்காட்டு 3(வளைய திறப்பு பாலியஸ்டர் தொகுப்பு)(3):
எடுத்துக்காட்டு 4(டிரான்செஸ்டெரிஃபிகேஷன், ஹைட்ராக்சில் குழுவின் மறு தேர்வு)(4):
எடுத்துக்காட்டு 5(டிரான்ஸ்டெஸ்டிரிஃபிகேஷன், ரேஸ்மிக் ஆல்கஹால்களின் இயக்கவியல் தீர்மானம்)(5):
எடுத்துக்காட்டு 6(எஸ்டெரிஃபிகேஷன், கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தின் இயக்கத் தீர்மானம்)(6):
எடுத்துக்காட்டு 7(ஈஸ்டெரோலிசிஸ், இயக்கத் தீர்மானம்)(7):
எடுத்துக்காட்டு 8(அமைடுகளின் நீராற்பகுப்பு)(8):
எடுத்துக்காட்டு 9(அமைன்களின் அசைலேஷன்)(9):
எடுத்துக்காட்டு 10(அசா-மைக்கேல் கூட்டல் எதிர்வினை)(10):
1. சென் எஸ், லியு எஃப், ஜாங் கே, இ தால்.டெட்ராஹெட்ரான் லெட், 2016, 57: 5312-5314.
2. Olah M, Boros Z, anszky GH, e tal.டெட்ராஹெட்ரான், 2016, 72: 7249-7255.
3. நகோகி1 டி, மெய் ஒய், மில்லர் எல்எம், இ தால்.இந்திய பயோடெக்னால், 2005, 1(2):126-134.
4. பவார் எஸ்.வி., யாதவ் ஜி டி.ஜே. இன்ஜி.செம், 2015, 31: 335-342.
5. காம்ப்ளே எம்பி, ஷிண்டே எஸ்டி, யாதவ் ஜி டிஜே மோல்.கேட்டல்.பி: என்சைம், 2016, 132: 61-66.
6. ஷிண்டே எஸ்டி, யாதவ் ஜி டி. செயல்முறை பயோகெம், 2015, 50: 230-236.
7. Souza TC, Fonseca TS, Costa JA, e tal.ஜே. மோல்கேட்டல்.பி: என்சைம், 2016, 130: 58-69.
8. கேவிலான் ஏடி, காஸ்டிலோ ஈ, லோபஸ்-முங்கு ஏஜே மோல்.கேட்டல்.பி: என்சைம், 2006, 41: 136-140.
9. Joubioux FL, Henda YB, Bridiau N, e tal.ஜே. மோல்கேட்டல்.பி: என்சைம், 2013, 85-86: 193-199.
10. டாக் கேபி, தம்படே பிஜே, சிங்கால் ஆர்எஸ், இ தால்.டெட்ராஹெட்ரான் லெட், 2010, 51: 4455-4458.
